Calistoga is een plaats (city) in de Amerikaanse staat Californië, en valt bestuurlijk gezien onder Napa County. Calistoga werd gesticht door Samuel Brannan, de eerste Californische miljonair, die de plaats een naam gaf die een combinatie is van Californië en Saratoga Springs, een plaats die net als Calistoga bekend staat vanwege zijn natuurlijke heetwaterbronnen.