Rijstazijn

Van Wikipedia, de vrije encyclopedie

Rijstazijn

Rijstazijn is een soort azijn gemaakt van gefermenteerde rijst of rijstwijn. Rijstazijn wordt vooral in China, Japan, Korea en Vietnam gebruikt. De rijstazijn uit China is sterker van smaak en donkerder dan de rijstazijn uit Japan.

Zie de categorie Rice vinegar van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Thumb
Rijstazijn
Thumb
Zakjes rode rijstazijn

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.