Loading AI tools
olie gemaakt uit plantaardige grondstoffen Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantendelen, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren. Ze heet ook wel vette olie ter onderscheiding van vluchtige plantenoliën, waartoe citroenolie en andere citrusoliën behoren. Sommige plantaardige oliën zijn vast bij kamertemperatuur en zijn daarom eigenlijk een plantaardig vet. Plantaardige oliën kunnen door het harden omgezet worden in vetten.
Sommige soorten plantaardige olie, zoals olijfolie, kunnen direct door de mens geconsumeerd worden, terwijl andere, zoals koolzaadolie, eerst bewerkt moeten worden. Niet alle plantaardige olie wordt voor consumptie gebruikt: zo wordt wonderolie gebruikt als toevoeging aan smeerolie, van lijnolie wordt olieverf en linoleum gemaakt en diverse oliesoorten worden als brandstof gebruikt.
Slaolie is een algemene benaming voor een olie die in de keuken gebruikt wordt. Het is vaak een mengsel van verschillende plantaardige oliesoorten.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
