Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Oestersaus is een donkergekleurde saus met oesterextract, veelgebruikt in de oosterse keuken. Het heeft een zoetige smaak en wordt vaak gebruikt in combinatie met varkens- of rundvlees en groenten. In Nederland en België is oestersaus in flesjes te koop bij de toko en in sommige supermarkten.
In 1888 werd de oestersaus per ongeluk uitgevonden door oprichter Lee Kum Sheung in Nanshui, Zhuhai, Guangdong, China. Hij verkocht gekookte oestersoep en was op een dag vergeten dat hij de oestersoep aan het bereiden was. De oestersoep dikte in tot een saus.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.