Médoc
Kleine schiereiland regio van de zuidelijke oever van de Gironde Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
De Médoc is een Franse wijnstreek en regionaal natuurpark in het departement Gironde, boven de stad Bordeaux. De streek strekt zich uit over een gebied van 80 bij 15 kilometer langs de linkeroever van de Gironde. Het is onderverdeeld in de Haut-Médoc in het zuiden en de (Bas-)Médoc in het noorden. De wijnstokken met hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc, Petit verdot en Merlot, staan op terrassen van kiezel, grind, kalksteen, klei, mergel en zand, wat voor een goede afwatering zorgt.
Door traditionele wijze van vinificatie ontstaan klassieke wijnen, geschikt voor enige tot tientallen jaren opleg.
- AC Médoc
- AC Haut-Médoc
- Appellation Contrôlée Communales:
- AC Saint-Estèphe
- AC Pauillac
- AC Saint-Julien
- AC Listrac-Médoc
- AC Moulis-en-Médoc
- AC Margaux
Naast deze indeling op herkomst is er sinds de Parijse wereldtentoonstelling van 1855 ook één op kwaliteit voor de toppers (zie Bordeauxwijn (classificatie 1855)). Men maakt onderscheid in vijf klassen. De indeling is sinds die tijd nauwelijks gewijzigd.
Enkele Médoc-wijnen:
Château Haut-Bages Libéral (Pauillac)
Château Latour (Pauillac)
Château Mouton Rothschild (Pauillac)
Château Léoville-Lascases (Saint Julien)
Château Margaux (Margaux)
Zie de categorie Médoc van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
