Loading AI tools
soort uit het geslacht Leccinum Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
De oranje berkenboleet (Leccinum versipelle, soms ook Boletus testaceo-scaber) is een eetbare paddenstoel uit de familie Boletaceae. De soort staat op de Nederlandse Rode Lijst van paddenstoelen als bedreigd.
Oranje berkenboleet | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||
Leccinum versipelle (Fr. & Hök) Snell (1944) | ||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||
Oranje berkenboleet op Wikispecies | ||||||||||||||
|
De oranjerode hoed van deze boletensoort heeft een doorsnede van maximum 15 cm en is half bolvormig. Aan de randen loopt hij vliezig uit.
De steel heeft een lengte van 10 tot 18 cm en een dikte van 2 tot 3 cm. Het oppervlak is wit of lichtgrijs, bedekt met kleine zwarte schubben, die bij oudere exemplaren bruin worden.
De wit tot geligbruine buisjes zijn klein en rondom de steel ingezakt.
Bij aansnijden is het vlees van de paddenstoel wit, dit verkleurt echter snel naar blauw.
De sporenprint is bruinig.
De sporen zijn glad, elliptisch-spindelvormig en 13–16 × 4–5 μm groot.
Zoals de naam doet vermoeden, groeit de oranje berkenboleet voornamelijk bij berken. Vooral op de heide en andere zure grond is de soort algemeen voorkomend.
Deze paddenstoel (vruchtlichaam) is vanwege zijn uitstekende smaak een geliefkoosd ingrediënt in de keuken. Bij de bereiding kleurt het vlees van de paddenstoel zwart.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.