Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Hook Norton Brewery is een regionale brouwerij in de Engelse plaats Hook Norton, Oxfordshire.
Hook Norton Brewery | ||||
---|---|---|---|---|
Algemene informatie | ||||
Locatie | Hook Norton | |||
Oprichting | 1849 | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | zie lijst | |||
Seizoensbieren | zie lijst | |||
|
De brouwerij, opgericht in 1849, is een van de laatst overgebleven traditionele Victoriaanse "toren"-brouwerijen. In een torenbrouwerij volgen alle fasen van het brouwproces elkaar logisch van verdieping naar verdieping op: malen van het mout bovenin, het koken in het midden en de gisting en het vullen van de flessen beneden. Tot 2006 werd het brouwproces aangedreven door een stoommachine op de beganegrond van de brouwerij.
Tradities staan nog steeds hoog in het vaandel. Zo worden de pubs in het dorp dagelijks met paard en wagen van nieuwe vaten bier voorzien. De brouwerij is eigenaar van bijna alle pubs in Hook Norton.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.