Enterohemorragische Escherichia coli (EHEC) is een verzamelnaam voor verschillende stammen van de bacterie Escherichia coli die een toxine produceren, het verotoxine. Andere benamingen zijn dan ook VTEC (Verotoxin-producing E coli) of STEC (Shiga-like-toxin-producing E coli). Deze stammen zijn verantwoordelijk voor een aanzienlijk percentage van de bacteriële voedselvergiftigingen bij mensen en kunnen ernstige complicaties veroorzaken, het hemolytisch-uremisch syndroom. Het woord 'enterohemorragisch' geeft aan dat deze bacteriën ernstige darminfecties kunnen veroorzaken met bloederige diarree. Een bekende EHEC-variant is de O157:H7.
In 2011 kwam EHEC in het nieuws door een uitbraak van een zeldzame en kennelijk agressieve EHEC-variant, O104:H4.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
