Loading AI tools
bier Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Bolleke, tot 2019 De Koninck geheten,[2] is een Belgisch bier dat wordt gebrouwen door de Antwerpse brouwerij De Koninck. Deze is sinds 2010 eigendom van brouwerij Duvel Moortgat.
| Bolleke | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | Brouwerij De Koninck | |||
| Oorsprong | .svg){kind=small} Antwerpen | |||
| Type | Spéciale belge | |||
| Gisting | bovengist | |||
| Alcoholpercentage | 5,2% | |||
| Graan | gerst | |||
| Hop | Saaz | |||
| Kleur | amber (30 EBC) | |||
| Smaak | eerst proef je mout, dan kruiden, gemberachtig fruitig, en dan de delicate Saaz-Saaz in de afdronk[1] | |||
| Bitterheidsgraad | 23 EBU | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Brouwerij De Koninck brouwt reeds sinds 1833 bier in de wijk Haringrode aan de Boomgaardbeek de vroegere Pridebeek op de grens tussen Antwerpen en Berchem. Op het logo van de bieren en op de kroonkurken prijkt steeds een hand. Deze hand heeft betrekking op de grensstenen die de stedelijke vrijheid van Antwerpen markeerden en heeft niets te maken met de 15de-eeuwse Antwerpse legende over Silvius Brabo of De Zeven Schaken. Het amberkleurige bier (5.2%) wordt gedronken uit een typisch bolvormig glas: het bolleke. om deze reden werd een De Koninck ook kortweg een bolleke genoemd. Deze bijnaam werd in 2019 de officiële merknaam van het bier.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
