2-fenylethanol

2-fenylethanol, fenethylalcohol of benzeenethanol is een organische verbinding met als brutoformule C₈H₁₀O. Het is een kleurloze vloeistof met een typische bloemengeur, die slecht tot bijna niet oplosbaar is in water. De stof komt heel vaak in de natuur voor onder de vorm van olie, waaronder in rozen, hyacinten, anjers, de aleppoden, sinaasappelbloesems, de Cananga odorata, geraniums en soorten uit het geslacht Michelia.

2-fenylethanol
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van 2-fenylethanol
Algemeen
Molecuulformule	C8H10O
IUPAC-naam	2-fenylethanol
Andere namen	benzeenethanol, fenethylalcohol, benzylcarbinol, β-hydroxyethylbenzeen
Molmassa	122,16 g/mol
SMILES	OCCc1ccccc1
CAS-nummer	60-12-8
Wikidata	Q209463
Beschrijving	Kleurloze vloeistof met een bloemengeur
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Gevaar
H-zinnen	H302 - H319
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vloeibaar
Kleur	kleurloos
Dichtheid	1,017 g/cm³
Smeltpunt	−27 °C
Kookpunt	219 °C
Dampdruk	8 Pa
Oplosbaarheid in water	0,2 g/L
Goed oplosbaar in	ethanol, ether
Slecht oplosbaar in	water
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Toepassingen

2-fenylethanol wordt, wegens de typische rozengeur, veel gebruikt in de parfumindustrie. Het wordt ook toegevoegd in sigaretten en gebruikt als conserveermiddel in zeep.

Toxicologie en veiligheid

De stof ontleedt bij verhitting, met vorming van een scherpe, prikkelende geur en irriterende dampen. 2-fenylethanol reageert met sterk oxiderende stoffen en sterke zuren.

Externe links

•  2-fenylethanol - International Chemical Safety Card