Op 3 februari 1735 vertrok het schip, onder leiding van schipper Cornelis van der Horst, vanuit Rammekens naar Oost-Indië. 't Vliegend Hert is, samen met haar gelijktijdig uitgevaren zusterschip de Anna Catharina, 18 km voor de kust van Vlissingen op een zandbank gevaren en lekgeslagen waarbij alle opvarenden zijn omgekomen. (Coördinaten: 51° 30′ NB, 03° 7′ OL)
Het scheepswrak van 't Vliegend Hert is in september 1981 ontdekt waarbij onder andere een geldkist met 2000 gouden dukaten en 5000 zilveren realen zijn gevonden.[1] Een bijzondere ontdekking waren loden containers waarin tabak, ansjovis en kaas waren ingeblikt. Het wrak van de Anna Catharina met een lading zilveren muntgeld is nog niet teruggevonden. Ook flessen wijn werden gevonden en zijn onder andere in 2013 geveild.[2]
Het Rijksmuseum Amsterdam bezit een bonte verzameling van scherven en fragmenten van glas, keramiek, steen, metaal en hout uit het scheepswrak van 't Vliegend Hert.
Vaatwerk en Goudse pijpen
Glasscherven van wijnflessen
Pijp en fragmenten pijpenstelen
Voet van een drinkglas, fragmenten van pijpenkoppen en van een pijpensteel
Fragmenten van pijpenkoppen en pijpenstelen
Scherven van een schaal
Brokken ijzerconcretie met verschillende omsloten objecten
Rollen lood
Restafval van steenkool
Fragmenten van brandhout
Via de index van VOC opvarenden[3] van het Nationaal Archief is het mogelijk de lijst met 238 slachtoffers van de ramp van 1735 te reconstrueren. Voor zover mogelijk zijn plaatsnamen aan de huidige spelling aangepast en is informatie m.b.t. ouders en doopdatum toegevoegd:
Aarnout van Dinteren, 's-Gravenhage, matroos
Aart Janse van den Kneijff, Delft, bootsmansmaat
Abraham de Jongh, Vlissingen, onderstuurman
Abraham van Ditmars, Utrecht, korporaal
Abraham Daniels, Pingen, adelborst
Abraham Hilbers, Solingen, soldaat
Abraham Saij, Middelburg, soldaat
Adam Heijckers, Middelburg, jongen
Adam Thijssen, Beekum, matroos
Adriaen van der Graeff, Sprang, huistimmerman
Adriaen Muijllaert, Aalst (B), soldaat
Adriaen Rottij, Middelburg, matroos
Albert de Groe, Rijssel, metselaar
Alixij Jordaen, Godienpre in Artois, matroos
Andries Bouman, Zwolle, matroos
Andries Goversen, Langeson, matroos
Andries Hansen, Merdu in Noorwegen, matroos
Antonij Arents, Oostervelt in Ceulslant, korporaal
Antonij Faicq, Douwaij, soldaat
Antonij Schrenk, Bremen (D), matroos
Antonij Swarts, Bitslaer, soldaat
Antonij Timmens, Dordrecht, scheepstimmerman
Arij Berde den Eijkenoom, Gijsendam, matroos
Arij Jacobusse Slooff, Rotterdam, matroos
Arij Jooste de Bon, Schiedam, matroos
Arij de Jonghe, Dordrecht, matroos
Arij Apenhuijse, Gouda, soldaat
Arnoldus van Rosmael, Bergen op Zoom, tamboer
Arnoldus van der Kappe, Aalst (B), soldaat
Arnoldus van der Linde, Rotterdam, matroos
Boudewijn van Beest, 's-Gravenhage, bottelier
Carel Coster, Dusseldorf (D), soldaat
Carel Everand, Gent (B), soldaat
Carel Parasijs, Goes, matroos
Carolus van Moe, Brugge (B), koperslager
Casper Nasies, Brugge (B), provoost
Christiaen Hoevenaer, Dordrecht, matroos
Christiaen Goudsmit, Tijsuldus Welde in Saxen (D), soldaat
Christiaen Roltjes, Veere, scheepskorporaal
Christoffel Hazaert, Blauslits (D), matroos
Christoffel Lievetrouw, Blankenberge (B), soldaat
Claas Cornelisse Roggeveen, Kralingen, (onbekend)
Claas vander Kraij, Leiden, matroos
Claas Caij, Standdaarbuiten, matroos
Claas Cassen, Ditmarsum (D), kok
Claas Havet, Middelburg, matroos
Claas Lourens, Everson, matroos,
Claas Rutter, Schoonhoven, matroos. Gedoopt, 7 november 1700 te Schoonhoven, zoon van Migiel Jansen Rutgers en Lijsbeth van den Bergh. Echtgenoot van Aletta Kramers. Twee kinderen.
Claas Sonius, Goes, matroos
Claes Cassen, Ditmarsum (D), kok
Coenraet Anderson Valk, Stockholm (Zweden), soldaat
Coenraet Jacobs Heurninge, Ceulslant (D), matroos
Cornelis de Brouwer, Gent (B), soldaat
Cornelis de Groot, Sluis, oploper
Cornelis van Hamerenbergh, Dordrecht, kwartiermeester
Cornelis van der Horst, Hulst, schipper
Cornelis Brants, Antwerpen (B), huistimmerman
Cornelis Vlaming, Oud-Gastel, soldaat
Daniel de Volder, Middelburg, onderkuiper
Daniel Coenraet Wendsloff, Koningsbergen (nu Kaliningrad, Rusland), soldaat
Daniel Gerloff, Koningsbergen (nu Kaliningrad, Rusland), soldaat
Daniel Goens, Keijserslater in de Paltz (D), soldaat
Emanuel Reijnout, Dordrecht, matroos
Epke Theunis, Bolsward, matroos
Evert Stevense, "Scherbe" in Yorkshire (UK), matroos
Francis la Meer, Antwerpen (B), soldaat
Francis Vermeere, Antwerpen (B), soldaat
Francois Hellaert, Lier (B), matroos
Francois Orreel, Dikkebus bij Ieper (B), huistimmerman
Francois Thilleman, Hemesen bij Antwerpen (B), matroos
Frans van Duuren, Haarlem, soldaat
Frans Brambach, Ments, soldaat
Gerrit Arisse van der Wael, Rotterdam,
Gerrit Jansen, Amsterdam,
Gerrit Wensch, Amsterdam,
Gijsbert Mellema, Rotterdam,
Gijsbert Valkenburg, Haarlem,
Gillis Jansen Kleijn, Vlissingen
Gillis van der Hugt, Sint Jans Molenbeek bij Brussel (B),
Gillis Lourens, Medemblik
Gillis Ponse, Middelburg
Guilhelmus van der Brugge, Gistele bij Brugge (B),