Sprot (Sprattus sprattus) is een vis uit de familie van Haringen (Clupeidae).
Sprot IUCN-status: Niet bedreigd[1] (2018) | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sprattus sprattus | ||||||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||
Sprattus sprattus Linnaeus, 1758 Originele combinatie Clupea sprattus Linnaeus, 1758 | ||||||||||||||
Lernaeenicus sprattae (Sowerby, 1806), een parasitair roeipootkreeftje op ogen van de sprot | ||||||||||||||
Synoniemen | ||||||||||||||
Lijst
| ||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||
Sprot op Wikispecies | ||||||||||||||
(en) World Register of Marine Species | ||||||||||||||
|
Uiterlijk
De rug is blauwgroen, de flanken zilverkleurig. De buikvinnen staan vóór het begin van de rugvin. Ze meten in het algemeen rond de 10 cm, de maximale lengte is 17 cm. Ze zijn van haring te onderscheiden door de gezaagde scherpe kiel voor de aarsvin, maar ook de positie van de buikvin ten opzichte van de rugvin verschilt.
De sprot als voedsel
Sprot wordt in de visindustrie onder andere verwerkt tot conserven. Ze worden ook warm (kielersprot) gegeten of gerookt. Andere benamingen zijn Noorse sardien of schardijn.
Voorkomen/vangst
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.