![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Lobster_bisque.jpg/640px-Lobster_bisque.jpg&w=640&q=50)
Schaaldierensoep
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Een schaaldierensoep, of ook wel bisque, is een soep die bereid is van eender welke soort schaaldieren. Zo kan men een bisque bereiden van onder andere kreeft, garnaal, langoustine, rivierkreeft of krab.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Lobster_bisque.jpg/640px-Lobster_bisque.jpg)