Pelargoonzuurvanillylamide
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Pelargoonzuurvanillylamide, ook pseudocapsaïcine of nonivamide genoemd, is een synthetisch capsaïcinoïde. Vergeleken met capsaïcine ontbreken in de structuur van de verbinding een dubbele binding en een methylgroep in de alifatische zijketen.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Pelargoonzuurvanillylamide | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
![]() | ||||
Structuurformule van pelargoonzuurvanillylamide | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C17H27NO3 | |||
IUPAC-naam | N-[(4-hydroxy-3-methoxy-fenyl)methyl]nonaanamide | |||
Andere namen | PAVA, pseudocapsaïcine, vanillyl-N-nonylamide, N-vanillylnonaanamide, nonivamide | |||
Molmassa | 293,40 g/mol | |||
SMILES | CCCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC | |||
InChI | 1S/C17H27NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-17(20)18-13-14-10-11-15(19)16(12-14)21-2/h10-12,19H,3-9,13H2,1-2H3,(H,18,20) | |||
CAS-nummer | 2444-46-4 | |||
EG-nummer | 219-484-1 | |||
PubChem | 2998 | |||
Wikidata | Q420228 | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| ||||
H-zinnen | H315 - H317 - H319 - H335 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P261 - P280 - P305+P351+P338 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Dichtheid | ca. 1,1 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 57 °C | |||
Vlampunt | 190 °C | |||
Goed oplosbaar in | di-ethylether, dichloormethaan | |||
Onoplosbaar in | water | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Sluiten