![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Bieren_uit_de_streek_rond_brussel.jpg/640px-Bieren_uit_de_streek_rond_brussel.jpg&w=640&q=50)
Lijst van biersoorten
Wikimedia-lijst / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Bier kan men op verschillende manieren categoriseren:
- naar de gisting (laag, hoog, spontaan of gemengd)
- naar graansoort (meestal gerst of gerst met tarwe)
- naar de regio van oorsprong (Kölsch, Alt, Lambiek, Pils)
- naar de brouwer (bijvoorbeeld Trappist)
- naar kleur (wit, blond, amber, bruin, zwart of EBC)
- naar bitterheidgraad (IBU)
- naar alcoholgehalte
- naar smaak (combinaties van zuur, zoet en bitter)
- naar bijzonderheden (bijvoorbeeld het roken van de mout zoals bij Bamberger Rauchbier, of het gebruik van melkzuurbacteriën)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Bieren_uit_de_streek_rond_brussel.jpg/640px-Bieren_uit_de_streek_rond_brussel.jpg)