Dihydrochalcon
chemische verbinding Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
chemische verbinding Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dihydrochalcon is een chemische verbinding die sterk verwant is aan chalcon. Het verschil met chalcon is dat de onverzadigde binding in de enongroep bij dihydrochalcon gehydrogeneerd is.
Dihydrochalcon | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van dihydrochalcon | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C15H14O | |||
IUPAC-naam | 1,3-difenylpropaan-1-on | |||
Andere namen | benzylacetofenon | |||
Molmassa | 210,27 g/mol | |||
SMILES | C1=CC=C(C=C1)CCC(=O)C2=CC=CC=C2 | |||
InChI | 1S/C15H14O/c16-15(14-9-5-2-6-10-14)12-11-13-7-3-1-4-8-13/h1-10H,11-12H2 | |||
CAS-nummer | 1083-30-3 | |||
PubChem | 64802 | |||
Wikidata | Q2357209 | |||
|
Dihydrochalcon en zijn derivaten behoren tot de flavonoïden.
Een aantal derivaten van dihydrochalcon komt in de natuur voor of is afgeleid van stoffen die in de natuur voorkomen. Een aantal daarvan wordt gebruikt als zoetstof om allerlei levensmiddelen een zoete smaak te verlenen:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.