Hagège spreekt tientallen talen en doceert onder meer aan het prestigieuze Collège de France. Hij beschouwt de veelheid aan talen in Europa en in de wereld als iets waardevols en probeert het verdwijnen van kleinere talen tegen te gaan. In zijn meest recente boek, Contre la pensée unique (Tegen het eenheidsdenken), legt Hagège expliciet de link tussen de taal die mensen spreken en de manier waarop zij denken.
La Langue mbum de nganha cameroun - phonologie - grammaire, Klincksieck, 1970
Le Problème linguistique des prépositions et la solution chinoise, 1975
La Phonologie panchronique, PUF, 1978
Le comox llamen de Colombie britannique: présentation d'une langue amérindienne, Amerindia Themanummer, Paris, Association d'Ethnolinguistique Amérindienne, 1981
La Structure des langues, 1982
L'Homme de paroles, 1985
Le Français et les siècles, Éditions Odile Jacob, 1987
Le Souffle de la langue: voies et destins des parlers d'Europe, 1992
The Language Builder: an Essay on the Human Signature in Linguistic Morphogenesis, 1992
L'Enfant aux deux langues, Éditions Odile Jacob, 1996
Le français, histoire d'un combat, 1996
L'Homme de paroles: contribution linguistique aux sciences humaines, Fayard, 1996
Halte à la mort des langues, Éditions Odile Jacob, 2001
Combat pour le français: au nom de la diversité des langues et des cultures, Éditions Odile Jacob, 2006
Dictionnaire amoureux des langues, Éditions Plon-Odile Jacob, 2009
Contre la pensée unique, Éditions Odile Jacob, 2012