Capsicum pubescens is een botanische naam van een chilipepersoort in de nachtschadefamilie (Solanaceae). Deze soort komt met name in Midden- en Zuid-Amerika voor. In de Peruviaanse keuken is deze peper bekend onder de naam rocoto. Op de Scovilleschaal is de heetheid tussen de 50.000 en 250.000.
Capsicum pubescens | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||||||
Capsicum pubescens Ruiz & Pav. | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
Capsicum pubescens op Wikispecies | ||||||||||||||||||
|
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.