kultivar pisang From Wikipedia, the free encyclopedia
Pisang tanduk atau pisang lang ialah kultivar pisang kacukan triploid AAB yang diletakkan dalam jenis Horn. Di sesetengah negara, pisang ini dikelompokkan sebagai plantain. Buah pisang tanduk lebih sesuai dimasak dan jarang dimakan begitu saja.
| Musa 'Saba' | |
|---|---|
 Pisang tanduk yang masih muda | |
| Keturunan kacukan | Musa acuminata × Musa balbisiana |
| Kumpulan kultivar | Subkumpulan Plantain bagi Kumpulan AAB |
| Kultivar | 'Pisang Tandok'[1] |
| Asal | Malaysia[2] |
Pisang tanduk bersaiz besar dan mempunyai bentuk seperti tanduk menyebabkannya diberikan nama sedemikian. Ia banyak digunakan untuk dijadikan sebagai bahan masakan. Di Malaysia, pisang tanduk dijadikan kerepek untuk perniagaan komersial,[3] dan turut disenaraikan dalam Ladang Kontrak oleh FAMA sebagai komoditi.[4]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
