![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Chicken_preparation_in_Malvani_style.jpg/640px-Chicken_preparation_in_Malvani_style.jpg&w=640&q=50)
Kari ayam
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kari ayam merupakan hidangan yang berasal dari benua kecil India. Makanan ini lazim didapati di benua kecil India, Asia Tenggara, Britain, dan Caribbean. Kari khas dari benua India terdiri daripada ayam yang dimasak dalam sos bawang - dan tomato - berasaskan, dengan halia, bawang putih, puri tomato, cili dan pelbagai rempah, sering kali termasuk kunyit, jintan, ketumbar, kayu manis, dan kepulaga. Di luar Asia Selatan, ayam kari sering dibuat dengan campuran rempah yang telah dibuat sebelumnya yang dikenali sebagai serbuk kari atau pes kari.
Fakta Segera Curry chicken, Jenis ...
Curry chicken | |
---|---|
![]() Kari ayam dari Maharashtra dengan tepung beras chapati | |
Jenis | Kari |
Tempat asal | Benua kecil India |
Kawasan/rantau | Benua kecil India, Asia Tenggara, dan Caribbean |
Bahan utama | Ayam, bawang merah, halia, bawang putih, lada cili, rempah (kunyit, jintan, ketumbar, garam masala) |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Tutup