Dalcha atau dalca, juga dikenali sebagai kaddu ka dalcha, adalah kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asam.[1][2] Ia biasanya disajikan dengan hidangan nasi yang disebut bagara khana.
| Dalcha | |
|---|---|
 | |
| Nama alternatif | Dalca |
| Jenis | Makanan, lamb dish, Indian curry  |
| Jenis sajian | Sajian utama |
| Tempat asal | India |
| Kawasan/rantau | Negeri Telangana |
| Bahan utama | Kambing, chana dal, halia, bawang putih |
| Keragaman/variasi | Kaddu ka Dalcha, sambar |
sunting · sunting di Wikidata | |
Rujukan
Pautan luar
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
