Dalcha atau dalca, juga dikenali sebagai kaddu ka dalcha, adalah kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asam.[1][2] Ia biasanya disajikan dengan hidangan nasi yang disebut bagara khana.
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Lambdalchaplatter.jpg/640px-Lambdalchaplatter.jpg)
Dalcha | |
---|---|
Nama alternatif | Dalca |
Jenis | Makanan, lamb dish, Indian curry ![]() |
Jenis sajian | Sajian utama |
Tempat asal | India |
Kawasan/rantau | Negeri Telangana |
Bahan utama | Kambing, chana dal, halia, bawang putih |
Keragaman/variasi | Kaddu ka Dalcha, sambar |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Rujukan
Pautan luar
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.