![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Set_menu_Ayam_Bakar_Tempe_Tahu.jpg/640px-Set_menu_Ayam_Bakar_Tempe_Tahu.jpg&w=640&q=50)
Ayam bakar
ayam yang diproses dengan memanggang khas Malaysia / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia, dan Malaysia.
Fakta Segera Jenis, Jenis sajian ...
Ayam bakar | |
---|---|
![]() | |
Jenis | Hidangan ayam ![]() |
Jenis sajian | Sajian utama |
Tempat asal | Indonesia dan Malaysia |
Kawasan/rantau | Asia Tenggara |
Dicipta oleh | Melayu |
Suhu penghidangan | Panas |
Bahan utama | Ayam yang diperisa dengan kunyit, bawang putih, bawang merah dan rempah-rempah lain, dan dipanggang di atas arang |
Bahan yang biasa digunakan | Daging ayam, Indonesian bay leaf, kaffir lime leaf, daun serai, kicap, garam, gula, bawang merah, bawang putih, Cili, Buah Keras, ginger, turmeric rhizome ![]() |
Cara penyediaan | Fire-grill ![]() |
Keragaman/variasi | ayam golek , ayam percik |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Tutup