![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/T%25C3%25BCrk_Kahvesi_-_Bakir_Cezve.jpg/640px-T%25C3%25BCrk_Kahvesi_-_Bakir_Cezve.jpg&w=640&q=50)
ടർക്കിഷ് കോഫി
From Wikipedia, the free encyclopedia
നന്നായി പൊടിച്ച കോഫിപൗഡർ കൊണ്ടു നിർമ്മിക്കുന്ന ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത കോഫിയാണ് ടർക്കിഷ് കോഫി. [1][2] മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, തെക്കുകിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നന്നായി പൊടിച്ച കോഫിപൗഡർ കൊണ്ടു നിർമ്മിക്കുന്ന ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത കോഫിയാണ് ടർക്കിഷ് കോഫി. [1][2] മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, തെക്കുകിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു.