Танин
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Танините се астрингентни, полифенолни биомолекули кои се врзуваат и ги преципитираат белковините и разни други органски соединенија, вклучувајќи ги и аминокиселините и алкалоидите.
Постојат три главни класи на танини. Подолу се прикажани градивните единици на секоја класа.
Основна единица: | |||
---|---|---|---|
Класа/Полимер: | Хидролизирачки танини | Нехидролизирачки или кондензирани танини |
Флоротанини |
Извори | Растенија | Растенија | Кафеави алги |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.