From Wikipedia, the free encyclopedia
Глутаминската киселина е една од 20 аминокиселини кои учествуваат во изградбата на човечките белковини. Карбоксилните анјони глутаминска киселина се познати нарекуваат глутамати. Глутаминска киселина е ненеопходни аминокиселини. Глутаминската киселина претставува важен невротрансмитер глумат.
![]() | |
![]() | |
Назнаки | |
---|---|
617-65-2 ![]() | |
ChEBI | CHEBI:18237 ![]() |
ChEMBL | ChEMBL276389 ![]() |
ChemSpider | 591 ![]() |
3Д-модел (Jmol) | Слика |
KEGG | D04341 ![]() |
| |
UNII | 61LJO5I15S ![]() |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Изглед | бела кристална супстанца |
Густина | 1.4601 (20 °C) |
Точка на топење | |
8.64 g/l (25 °C) [1] | |
Растворливост | 0.00035g/100g во етанол при 25 degC [2] |
Киселост (pKa) | 2.1, 4.07, 9.47 [3] |
Опасност | |
NFPA 704 | |
Дополнителни податоци | |
![]() Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa) | |
Наводи |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.