![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Bagna_Cauda_a_la_Champaqu%25C3%25AD_019.jpg/640px-Bagna_Cauda_a_la_Champaqu%25C3%25AD_019.jpg&w=640&q=50)
Багна кауда
From Wikipedia, the free encyclopedia
Багна кауда (што значи „жежок сос“)[1] е топло јадење направено од лук и аншоа, кое потекнува од Пиемонт, Италија, во текот на 16 век. Јадењето се служи и се конзумира на начин сличен на Фромажот, понекогаш како предјадење, со суров или варен зеленчук кој обично се користи за да се натопи во него.[2]
Кратки факти Вид, Земја на потекло ...
![]() Багна кауда се одржува жешка со мал извор на топлина под садот. | |
Вид | Потопување |
---|---|
Земја на потекло | Италија |
Регион или држава | Пиемонт |
Поврзано national cuisine | Италијанска |
Главни состојки | Лук, аншоа, маслиново масло |
![]()
|
Затвори