Fenilalanīns
ķīmisks savienojums From Wikipedia, the free encyclopedia
ķīmisks savienojums From Wikipedia, the free encyclopedia
Fenilalanīns (Phe, 2-amino-3-fenilpropionskābe, C9H11NO2) ir neaizstājamā aminoskābe, kas pieder pie aromātiskajām aminoskābēm.
Fenilalanīns | |
---|---|
L-fenilalanīna struktūrformula un molekulas modelis | |
Ķīmiskā formula | C9H11NO2 |
Molmasa | 165,19 g/mol |
Blīvums | 1290 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | 283 °C |
Viršanas temperatūra | - |
Izoelektriskais punkts | 5,5 |
Ietilpst olbaltumvielu sastāvā, kā arī piedalās daudzos bioķīmiskos procesos. Fenilalanīns cilvēkam obligāti jāuzņem ar pārtiku.
Organismā no fenilalanīna tiek sintezēta cita aromātiskā aminoskābe - tirozīns, ja tā netiek pietiekami uzņemta ar pārtiku. No fenilalanīna rodas svarīgs biogēnais amīns — feniletilamīns.
Ja fenilalanīna pārvēršanās par tirozīnu organismā ir traucēta ģenētiska defekta dēļ, cilvēks saslimst ar smagu pārmantojamu slimību — fenilketonūriju. Fenilketonūrijas slimniekiem tiek bojāta nervu sistēma fenilalanīna un tā indīgo atvasinājumu pārmērīgas uzkrāšanās dēļ. Šādiem slimniekiem jāievēro speciāla diēta, kas satur pēc iespējas mazāk fenilalanīna.
Fenilalanīns ir viena no aminoskābēm, kas veido sintētisko saldinātāju aspartāmu
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.