Vermišeliai
From Wikipedia, the free encyclopedia
Vermišeliai (it. vermicelli, 'kirmėlaitės') – ilgi, ploni, siūliniai makaronai, gaminami pramoniniu būdu. Apvalaus skerspjūvio, panašūs į spagečius.[1] Jie storesni už itališkos virtuvės spagečius, bet šiek tiek plonesni Jungtinėse Valstijose. Vietname paplitę ypač ploni, vadinamieji „angelo plaukai“, arba capellini. Vermišeliais priimta apibūdinti įvairių rūšių plonuosius makaronus Azijos šalyse, kur vadinami įvairiai.