From Wikipedia, the free encyclopedia
Silkė pataluose – XX a. 7-ame dešimtmetyje Rusijoje ir kitose buvusios TSRS respublikose išpopuliarėjusios daržovių ir silkės salotos. Tipiškas rusiškos virtuvės pavyzdys, naujametinio stalo neatsiejamas patiekalas.
![]() |
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Į plokščią indą sluoksniais dedama supjaustyta silkė, ant jos – susmulkintos virtos bulvės, morkos, burokėliai ir kiaušiniai. Galima dėti sluoksnį svogūnų ir obuolių. Viršutinis sluoksnis turėtų būti burokėlių. Kiekvienas sluoksnis pertepamas majonezu. Viršuje pabarstoma smulkintų žalumynų (petražolių, krapų) bei kiaušinio trynio trupinių.
Valgomas kaip užkandis. Gali būti patiekiamas dideliame inde arba nedideliuose indeliuose kiekvienam žmogui atskirai. Šis patiekalas išsiskiria savo spalva, nes susluoksniuotos daržovės yra skirtingų spalvų. Dėl to, rekomenduojama patiekti permatomuose induose.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.