![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Rogge_aar_Secale_cereale.jpg/640px-Rogge_aar_Secale_cereale.jpg&w=640&q=50)
Rugys
From Wikipedia, the free encyclopedia
Rugys (Secale) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.[1]
Secale | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Sėjamasis rugys (Secale cereale) | ||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Rugys – vienametis arba žiemkentis, apie 60–200 cm aukščio žolinis augalas. Stiebas stačias, viršutinėje dalyje su tankiais plaukeliais. Žiedynas – sudėtinė dvieilė 5–20 cm ilgio, melsvai žalia, vėliau pageltonuojanti varpa. Grūdas – pailgas, iš šonų suspaustas, viršūnėje plaukuotas, turi gilią išilginę vagą, gelsvas arba žalias. Žydi birželio mėn.
Rugiai į Europą pateko iš Azijos dar prieš mūsų erą kartu su kviečiais ir miežiais, kurių pasėliuose jis buvo laikomas piktžole.[2] Ankstyviausios domestikuotos formos aptinkamos Mažosios Azijos pusiasalyje, kur jos datuojamos 10–9 tūkstm. pr. m. e.[3] Vėliau plito į šiaurę ir į kalnuotus rajonus, didėjo jų pasėlių plotai. Lietuvoje plačiau išplinta nuo geležies amžiaus.[4] Dabar auginami beveik visur vidutinio klimato juostose.
Rugių varpose parazituoja parazitinis grybas – paprastoji skalsė (Claviceps purpurea).
Rugių yra apie 6 rūšys, iš jų viena kultūrinė – sėjamasis rugys (Secale cereale). Išvesta nemažai rugių veislių. Lietuvoje rajonuotos kelios vietinės.[5]
- Rugio grūdas
- Rugių laukas