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El cortado (voltabel in scurtad o tajad) a l'è una preparazzion a bas de cafè tipega del mond ispanegh, indova che 'l cafè espress a l'è messedad a 'na part compagna de lacc inscì de sbassànn l'acidità, ma che l'è minga vaporizad inscì tant compagn del cafè a mità italian, al che comunque l'è assee vesin.
Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda |
Cortado | |
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Origen | |
Pòst d'origen | Spagna |
Dettaj | |
Categoria | bibita |
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