From Wikipedia, the free encyclopedia
Танды́р нан — улуттук нан. Борбордук Азия элдеринде (кыргыздарда, казактарда, уйгурларда, өзбектерде, тажиктерде) тандыр нан, улуттук колдонмо болгон — тандырда бышырылат. Тандыр нандын курамына — буудай уну, суу, ачыткы, каймак, сүт, маргарин, түрдүү уруктар, кунжут, кызгалдак ж.б. киришет.
Негизинен тандыр нандын чай менен же түрдүү тамак-аштар (палоо, шишкебек, шорпо ж.б) менен жээшет. Тандыр нанды ысык кезинде каймак, сары май менен жээген даамдуу болот.
Тандыр нанды жасагандын көрчүлүк түрү бар, ар бир улут өзүчө даамдуу бышырышат [1].
Тандыр нандын бир нече түрү.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.