![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Penicillium_Pengo.jpg/640px-Penicillium_Pengo.jpg&w=640&q=50)
푸른곰팡이
푸른곰팡이속의 곰팡이의 총칭 / From Wikipedia, the free encyclopedia
푸른곰팡이(penicillium)는 눈꽃동충하초강 푸른곰팡이속의 빗자루 모양의 분생자(分生子) 자루를 가진 곰팡이의 총칭이다.
간략 정보 푸른곰팡이속, 생물 분류ℹ️ ...
![]() | |
---|---|
![]() Penicillium sp. | |
생물 분류ℹ️ | |
역: | 진핵생물 |
계: | 균계 |
아계: | 쌍핵균아계 |
문: | 자낭균문 |
아문: | 주발버섯아문 |
강: | 눈꽃동충하초강 |
목: | 눈꽃동충하초목 |
과: | 눈꽃동충하초과 |
속: | 푸른곰팡이속 (Penicillium) Link, (1809) |
모식종 | |
Penicillium expansum | |
[출처 필요] | |
학명이명 | |
Floccaria Grev. (1827) | |
종 | |
|
닫기
빛깔은 일정하지 않아 청록색·녹색·황록색 등이 많고, 드물게 갈색·홍갈색의 것도 있다. 분생자 자루의 선단에 피아라이드라고 하는 구조가 생겨 그 선단에서 밀려나온 포자가 염주 모양으로 많이 배열되어 생긴다.
보통 자낭균류에 포함시키지만, 자낭이 없는 것도 적지 않으므로 정확하게는 불완전균류에 포함시켜며, 자낭이 있는 것만 탈라로미케스 또는 카르펜텔레스라고 한다.
일반 가정에서도 흔히 볼 수 있으며, 약 150종이 있다. 노타툼이나 크리소게늄 등의 종은 페니실린(penicillin)이라는 항생물질을 특히 잘 생성하므로 이것으로 의약품을 만들고 있다. 또 톡시카리움(Penicillium toxicarium 또는 Penicillium spinulosum 또는 Penicillium citreoviride)이나 이슬란티쿰(islandicun)은 동물에 유독한 물질을 생성하는 것으로 알려져 있어 동물 사료에서 문제가 된다.
푸른 곰팡이의 특정 종류는 블루치즈 등의 발효음식을 만드는 데도 사용된다.