패스트 푸드

패스트 푸드(영어: fast food, 문화어: 속성음식)는 주문하면 즉시 완성되어 나오는 음식을 의미한다. 한국에서는 즉석식(卽席食)이라고도 하며, 즉석요리와는 다른 개념이다. 패스트푸드 산업은 세계 각국에서 빠르게 성장하고 있으나, 비만 등의 생활습관병 위험 등의 문제로 경계하는 목소리도 있으며, 사람의 몸에 해로운 쓰레기 음식이라는 의미로 정크 푸드(junk food)라는 별칭이 붙기도 하였다.^[1]

패스트푸드의 예(왼쪽에서 오른쪽, 위에서 아래): 치즈버거, 탄산음료, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛.

각주

1. “Fast Food Industry Analysis 2018 – Cost & Trends”. 《franchisehelp.com》. Franchise Help. 2018. 1쪽. 2019년 7월 16일에 확인함.

같이 보기

• 패스트푸드 네이션
• 슈퍼 사이즈 미
• 슬로 푸드