청어속

청어(靑魚)는 청어과 청어속(靑魚屬, Clupea)에 속하는 어류의 총칭이다. 기름기가 많은 작은 생선군이며, 북대서양, 발트해, 북태평양, 지중해의 온대류의 얕은 바다에서 발견된다. 청어에는 15가지 종의 생선이 있으며, 가장 많은 종이 대서양청어(Clupea harengus)이다. 대한민국 해역을 포함하는 태평양에 서식하는 청어는 청어(Clupea pallasii)이다. 청어는 대규모 집단으로 움직이며, 봄에 유럽과 아메리카 해안에 올라오며, 어획되어 소금에 대량으로 절이거나 훈제한다.

훈제 청어라는 말은 논리학에서 논점 일탈의 오류를 다른 말로 일컫는 말이기도 하다.

청어속
생물 분류ℹ️
계:	동물계
문:	척삭동물문
강:	조기어강
목:	청어목
과:	청어과
속:	청어속 (Clupea)

대서양청어(Clupea harengus)

종

• 아라우카니아청어 (C. bentincki)
• 대서양청어 (C. harengus)
• 청어 (C. pallasii)

같이 보기

• 과메기
• 수르스트룀밍

외부 링크

• 위키미디어 공용에 청어속 관련 미디어 분류가 있습니다.
• 위키생물종에 Clupea 관련 자료가 있습니다.