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빵, 롤, 비스킷이나 쿠키, 크래커 같은 빵 종류를 만드는 직업 위키백과, 무료 백과사전
제빵사(製-師)는 빵, 롤같은 빵 종류를 만드는 직업이다. 다양한 빵을 열심히 만들어서 손님들한테 맛을 느낄 수 있다.
학력에는 제한이 없으나, 특성화 고등학교이나 2년제 대학교(전문대학), 4년제 대학교의 음식, 조리, 제빵 관련학과를 졸업하며, 일부 사설학원이나 직업전문학교에서 교육 훈련과정을 이수할 수 있다. 국가기술자격 취득자를 우대하여야 한다. 자격증을 취득하면 취업하기가 편리하다.
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