아타From Wikipedia, the free encyclopedia 아타(힌디어: आटा)는 남아시아의 통밀가루이다. 단백질의 함량이 높은 굳은밀(경질밀)로 만들어 끈기가 많은 강력분의 일종으로, 로티나 난 등 납작빵을 만드는 데 쓰인다. 이 문서는 밀가루에 관한 것입니다. 다른 뜻에 대해서는 아타 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 아타
아타(힌디어: आटा)는 남아시아의 통밀가루이다. 단백질의 함량이 높은 굳은밀(경질밀)로 만들어 끈기가 많은 강력분의 일종으로, 로티나 난 등 납작빵을 만드는 데 쓰인다. 이 문서는 밀가루에 관한 것입니다. 다른 뜻에 대해서는 아타 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 아타