마탐브레From Wikipedia, the free encyclopedia 마탐브레(스페인어: matambre)는 아르헨티나, 우루과이, 파라과이 등 라틴 아메리카와 스페인에서 요리에 쓰는 아주 얇은 소고기 부위이다. 거세된 수소의 피부와 갈비 사이의 장미빛 근육살이다. 이 문서의 내용은 출처가 분명하지 않습니다. (2024년 1월) 마탐브레
마탐브레(스페인어: matambre)는 아르헨티나, 우루과이, 파라과이 등 라틴 아메리카와 스페인에서 요리에 쓰는 아주 얇은 소고기 부위이다. 거세된 수소의 피부와 갈비 사이의 장미빛 근육살이다. 이 문서의 내용은 출처가 분명하지 않습니다. (2024년 1월) 마탐브레