끄르엉From Wikipedia, the free encyclopedia 끄르엉(크메르어: គ្រឿង)은 캄보디아 요리에 쓰이는 양념 페이스트 및 그것을 사용한 요리를 일컫는 말이다. 커리 페이스트의 일종이며, 아목 뜨러이나 삼로 까꼬 등 끄르엉을 사용한 국물 요리들이 캄보디아식 커리(Cambodia式curry)나 크메르 커리(Khmer curry)로도 알려져 있다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...끄르엉다른 이름캄보디아식 커리, 크메르 커리종류커리 페이스트원산지캄보디아관련 나라별 요리캄보디아 요리닫기 레몬그래스, 카피르라임 잎, 울금, 마늘, 셜롯, 새눈고추, 큰고량강, 고량강, 핑거루트, 산내 등 여러 가지 향신채를 절구에 빻아 만든다.
끄르엉(크메르어: គ្រឿង)은 캄보디아 요리에 쓰이는 양념 페이스트 및 그것을 사용한 요리를 일컫는 말이다. 커리 페이스트의 일종이며, 아목 뜨러이나 삼로 까꼬 등 끄르엉을 사용한 국물 요리들이 캄보디아식 커리(Cambodia式curry)나 크메르 커리(Khmer curry)로도 알려져 있다. 간략 정보 다른 이름, 종류 ...끄르엉다른 이름캄보디아식 커리, 크메르 커리종류커리 페이스트원산지캄보디아관련 나라별 요리캄보디아 요리닫기 레몬그래스, 카피르라임 잎, 울금, 마늘, 셜롯, 새눈고추, 큰고량강, 고량강, 핑거루트, 산내 등 여러 가지 향신채를 절구에 빻아 만든다.