엘라즈으(튀르키예어: Elazığ; //)는 터키 중북부에 위치한 도시로, 엘라즈으주의 주도이며 면적은 2,211.07 km2, 인구는 2012년 기준으로 347,857 명이다. 1834년에 고대 도시인 하르푸트를 계승해 건설됐다.