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블랙 코린트(Black Corinth)는 포도의 재배품종이다.
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
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에너지 | 1,184 kJ (283 kcal) |
74.08 g | |
당분 | 67.28 g |
식이 섬유 | 6.8 g |
0.27 g | |
4.08 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
티아민 (B1) | 14% 0.16 mg |
리보플라빈 (B2) | 12% 0.142 mg |
나이아신 (B3) | 11% 1.615 mg |
판토테산 (B5) | 1% 0.045 mg |
비타민 B6 | 23% 0.296 mg |
엽산 (B9) | 3% 10 μg |
콜린 | 2% 10.6 mg |
비타민 C | 6% 4.7 mg |
비타민 E | 1% 0.11 mg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 9% 86 mg |
철분 | 25% 3.26 mg |
마그네슘 | 12% 41 mg |
망간 | 22% 0.469 mg |
인 | 18% 125 mg |
칼륨 | 19% 892 mg |
나트륨 | 1% 8 mg |
아연 | 7% 0.66 mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
코린트 건포도(Corinth/Corinthian raisins)는 그리스 등지에서 생산되는 작고 말랑말랑한 건포도이다. 잔테섬(또는 자킨토스섬)에서 많이 생산되어 잔테 커런트(zante currant)로도 불린다.[1] 일반적인 건포도보다 더 작고 단단하며, 케이크, 빵, 과자 등에 사용한다.
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