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세포 안의 유액 위키백과, 무료 백과사전
세포액[2](영어: cytosol, 시토솔) 또는 세포질바탕질[3](cytoplasmic matrix, 세포질기질) 또는 그라운드플라즘(groundplasm)[4]은 세포 내부에서 발견되는 액체(세포내액(intracellular fluid, ICF)) 중 하나이다.[5] 막에 의해 구획으로 분리되어 있다. 예를 들어, 미토콘드리아 기질은 미토콘드리아를 여러 구획으로 분리한다.
세포기질의 대부분은 물이며 일반 세포의 전체 용적의 약 70%를 차지한다.[6] 세포기질의 pH는 7.4인 반면[7] 인간의 세포기질 pH는 7.0~7.4 사이이며 세포가 성장할수록 이 수치는 더 상승하는 것이 보통이다.[8]
세포막이나 세포골격에 결합되지 않은 단백질 분자들은 세포기질으로 용해된다. 세포에서 단백질의 양은 매우 높으며 200 mg/ml에 근접하는데 이는 세포기질 용적의 약 20~30%를 차지하는 것이다.[10]
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