빵과 소금

전 세계 문화권의 환영 의식에서 빵과 소금이 손님에게 제공된다. 이 한 쌍의 음식은 슬라브족 국가에서 특히 중요하지만 북유럽, 발트해, 발칸 및 기타 유럽 문화와 중동 문화에서도 주목할 만하다.^[1] 전통적인 인사의 하나로서 "빵과 소금"은 알바니아, 아르메니아, 그리고 유대인 디아스포라들 사이에서 여전히 흔하게 사용된다. 이 전통은 우주 비행에까지 확장되었다.^[2][3]

배경

 빵의 역사 및 소금의 역사 문서를 참고하십시오.

소금은 필수 영양소이며 오랫동안 종교와 문화에서 중요한 위치를 차지해 왔다. 예를 들어, 성경에는 소금 언약을 포함하여 수십 번 언급된다. 빵은 누룩을 넣거나 넣지 않은 주식이다. 일반적으로 밀로 만들어지지만 다른 곡물도 사용할 수 있다. 많은 문화권에서 빵은 기본적인 필수품과 일반적인 생활 조건을 나타내는 은유이다.

각주

1. Hayward, Tim (2020). 《Loaf Story》 (영어). Hardie Grant Publishing. ISBN 9781787134782. 2021년 1월 25일에 확인함.
2. Dunn, Marcia (1995년 3월 17일). “NASA astronaut welcomed to Mir, Russians greet American with traditional bread, salt, and bear hugs”. 《news.google.com》 (The Daily Courier (Yavapai, AZ)).
3. McHale, Suzy. “Ceremonies | RuSpace”. 《suzymchale.com》 (영어). 2010년 2월 28일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 9월 22일에 확인함.

외부 링크

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