빵과 소금

전 세계 문화권의 환영 의식에서 빵과 소금이 손님에게 제공된다. 이 한 쌍의 음식은 슬라브족 국가에서 특히 중요하지만 북유럽, 발트해, 발칸 및 기타 유럽 문화와 중동 문화에서도 주목할 만하다.^[1] 전통적인 인사의 하나로서 "빵과 소금"은 알바니아, 아르메니아, 그리고 유대인 디아스포라들 사이에서 여전히 흔하게 사용된다. 이 전통은 우주 비행에까지 확장되었다.^[2]^[3]

소금은 필수 영양소이며 오랫동안 종교와 문화에서 중요한 위치를 차지해 왔다. 예를 들어, 성경에는 소금 언약을 포함하여 수십 번 언급된다. 빵은 누룩을 넣거나 넣지 않은 주식이다. 일반적으로 밀로 만들어지지만 다른 곡물도 사용할 수 있다. 많은 문화권에서 빵은 기본적인 필수품과 일반적인 생활 조건을 나타내는 은유이다.

[1]
Hayward, Tim (2020). 《Loaf Story》 (영어). Hardie Grant Publishing. ISBN 9781787134782. 2021년 1월 25일에 확인함.
[2]
Dunn, Marcia (1995년 3월 17일). “NASA astronaut welcomed to Mir, Russians greet American with traditional bread, salt, and bear hugs”. 《news.google.com》 (The Daily Courier (Yavapai, AZ)).
[3]
McHale, Suzy. “Ceremonies | RuSpace”. 《suzymchale.com》 (영어). 2010년 2월 28일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 9월 22일에 확인함.

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[1] [1]
Hayward, Tim (2020). 《Loaf Story》 (영어). Hardie Grant Publishing. ISBN 9781787134782. 2021년 1월 25일에 확인함.

[TDC-2] [2]
Dunn, Marcia (1995년 3월 17일). “NASA astronaut welcomed to Mir, Russians greet American with traditional bread, salt, and bear hugs”. 《news.google.com》 (The Daily Courier (Yavapai, AZ)).

[Kosmonavtika-3] [3]
McHale, Suzy. “Ceremonies | RuSpace”. 《suzymchale.com》 (영어). 2010년 2월 28일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 9월 22일에 확인함.

[1]

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빵과 소금

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각주

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