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미트로프(영어: meatloaf)는 다진 고기, 달걀, 채소를 섞어 덩어리로 구운 것이다. 얇게 저며서 낸다. 다양한 나라에서 미트로프를 먹으며 얇게 저몄기 때문에 어린이도 부담없이 먹을 수 있는 음식이다. 칼을 사용해서 먹는게 흔한 먹는 방법이다. 유럽에서 많이 먹는 고기 요리이다.
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이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
가수에 대해서는 미트 로프 (가수) 문서를 참고하십시오.
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