무산소 호흡(anaerobic respiration)은 세포 호흡의 일종으로 전자의 최종 수용체로 산소를 쓰는 산소 호흡과 달리 전자의 최종 수용체로 다른 물질을 쓰는 세포 호흡이다. 산소 대신에 쓰이는 물질로는 황산염(sulfate, SO42−), 질산염(nitrate, NO3−), 황(sulfur, S), 푸마르산(fumarate, HOOCCH=CHCOOH) 등이 있다.
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같이 보기
- 발효(fermentation)
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