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오세티야 치즈나 고기, 열매, 채소 등을 소로 넣은 파이이다.
종교적 축제나 가족적 축일(혼례) 등이 있을 때 세 개의 파이를 굽는다.
오세티야식의 치즈로 파이에 넣기도 한다.
이론 바가니(Eeron Bagany) 축제에서 맥주를 즐긴다.
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이 글은 아시아 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
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