카이모트립신
가수분해효소의 종류 / From Wikipedia, the free encyclopedia
카이모트립신(chymotrypsin)은 포유류의 이자액에 들어 있는 단백질분해효소의 하나이다. 표기는 ‘키모트립신’으로 권장된다.[2]
간략 정보 카이모트립신, 식별자 ...
카이모트립신 | |||||||||
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![]() Crystallographic structure of Bos taurus chymotrypsinogen[1] | |||||||||
식별자 | |||||||||
EC 번호 | 3.4.21.1 | ||||||||
CAS 번호 | 9004-07-3 | ||||||||
데이터베이스 | |||||||||
IntEnz | IntEnz view | ||||||||
BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
KEGG | KEGG entry | ||||||||
MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
PRIAM | profile | ||||||||
PDB 구조 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
유전자 온톨로지 | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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간략 정보 카이모트립신 C, 식별자 ...
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키모트립신(EC 3.4.21.1, 키모트립신 A 및 B, alpha-chymar ophth, avazyme, chymar, chymotest, enzeon, quimar, quimotrase, alpha-chymar, alpha-chymotrypsin A, alpha-chymotrypsin)은 췌장 액의 소화 효소 성분이다. 십이지장에서 작용하여 단백질 분해, 단백질 및 폴리펩티드 분해를 수행한다.[3] 키모트립신은 아미드 결합(P1 위치)에 대한 아미노산 N-말단의 측쇄가 소수성 큰 아미노산(티로신, 트립토판 및 페닐알라닌)인 펩타이드 아미드 결합을 우선적으로 절단한다. 이 아미노산은 효소의 소수성 포켓(S1 위치)에 맞는 측쇄에 방향족 고리를 포함한다. 트립신이 있으면 활성화된다. 펩티드 기질 P1 측쇄와 효소 S1 결합 공동 사이의 소수성 및 모양 상보성은 이 효소의 기질 특이성을 설명한다.[4][5] 키모 트립신은 또한 펩티드의 다른 아미드 결합을 더 느린 속도로 가수 분해한다. 특히 P1 위치에 류신과 메티오닌을 포함하는 결합은 더욱 그렇다.
구조적으로, 이것은 단백질분해효소(protease)의 PA 일족인 슈퍼패밀리(protein superfamily)의 원형 구조이다.