중성지방(中性脂肪, 영어: neutral fat, true fat, Triglyceride)은 글리세라이드를 실용적으로 사용할 때에 이르는 말이다. 동물에서는 지방 조직으로서 피부밑, 창자간막, 근육 외의 장기 표면 등에, 식물에서는 주로 종자에 축적한다.
간략 정보 식별자 ...
중성지방
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Glycerol (polyol) |
Caproic acid (fatty acid) |
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식별자 |
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
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