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장뇌(樟腦, 영어: camphor) 또는 캄포르는 방향성이 있는 흰색 또는 투명한 색깔의 유연한 고체로,[5] 화학식은 C10H16O이다. 장뇌는 아시아(특히 보르네오나 타이완 등지)에서 발견되는 상록수인 장뇌수, 또는 보르네오 삼림의 용뇌수의 목재에서 얻어낸다. 그외에도 말린 로즈마리 이파리 등 박하류도 최대 20%의 장뇌를 포함하고 있다. 또한 트레빈 기름을 이용해 합성해 낼 수도 있다. 장뇌는 그 향을 이용해 요리 재료로 쓰거나(주로 인도에서) 방부제, 의료용, 그리고 종교 의식에서 사용된다.
(+)-장뇌 / (–)-장뇌 | |
이름 | |
---|---|
IUPAC 이름
1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one | |
별칭
2-Bornanone; Bornan-2-one; 2-Camphanone; Formosa | |
식별자 | |
| |
3D 모델 (JSmol) |
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3DMet | |
1907611 | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
ECHA InfoCard | 100.000.860 |
EC 번호 |
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83275 | |
KEGG | |
MeSH | Camphor |
PubChem CID |
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RTECS 번호 |
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UNII | |
UN 번호 | 2717 |
CompTox Dashboard (EPA) |
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성질 | |
C10H16O | |
몰 질량 | 152.237 g·mol−1 |
겉보기 | White, translucent crystals |
냄새 | Fragrant and penetrating |
밀도 | 0.992 g·cm−3 |
녹는점 | 175–177 °C (347–351 °F; 448–450 K) |
끓는점 | 209 °C (408 °F; 482 K) |
1.2 g·dm−3 | |
acetone에서의 용해도 | ~2500 g·dm−3 |
acetic acid에서의 용해도 | ~2000 g·dm−3 |
diethyl ether에서의 용해도 | ~2000 g·dm−3 |
chloroform에서의 용해도 | ~1000 g·dm−3 |
ethanol에서의 용해도 | ~1000 g·dm−3 |
log P | 2.089 |
증기 압력 | 4 mmHg (at 70 °C) |
손지기 회전 ([α]D) |
+44.1° |
자화율 (χ) |
−103×10−6 cm3/mol |
약리학 | |
C01EB02 (WHO) | |
위험 | |
GHS 그림문자 | |
신호어 | 경고 |
GHS 유해위험문구 |
H228, H302, H332, H371 |
GHS 예방조치문구 |
P210, P240, P241, P260, P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P304+312, P304+340, P309+311, P312, P330, P370+378, P405, P501 |
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |
인화점 | 54 °C (129 °F; 327 K) |
466 °C (871 °F; 739 K) | |
폭발 한계 | 0.6–3.5%[3] |
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC): | |
LD50 (median dose) |
1310 mg/kg (oral, mouse)[4] |
LDLo (lowest published) |
800 mg/kg (dog, oral) 2000 mg/kg (rabbit, oral)[4] |
LCLo (lowest published) |
400 mg/m3 (mouse, 3 hr)[4] |
NIOSH (미국 건강 노출 한계): | |
PEL (허용) |
TWA 2 mg/m3[3] |
REL (권장) |
TWA 2 mg/m3[3] |
IDLH (직접적 위험) |
200 mg/m3[3] |
관련 화합물 | |
관련 Ketones |
Fenchone, Thujone |
관련 화합물 |
Camphene, Pinene, Borneol, Isoborneol, Camphorsulfonic acid |
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