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스테롤
알코올의 종류 / From Wikipedia, the free encyclopedia
스테롤(영어: sterol)은 스테로이드 알코올의 줄임말이다. 스테로이드 계열 화합물 중 하나로, 중요한 유기 분자이다. 대부분의 식물과 동물, 곰팡이류(균류)에서 발견되고, 가장 동물에서 흔한 스테롤은 콜레스테롤이다. 식물성 스테롤은 피토스테롤이라고 한다. 콜레스테롤은 동물세포막의 구조와 기능에 필수적인 역할을 하며, 지용성 비타민과 스테로이드 계열 호르몬의 전구체로 기능한다.
- 스테롤의 종류: 스테롤에는 캄페스테롤(Campesterol), 시토스테롤(Sitosterol), 스티그마스테롤(Stigmasterol)이 있고, 동물성 스테롤에는 콜레스테롤(Cholesterol)이, 균류의 세포막에는 에르고스테롤(Ergosterol)이 있다.
- 스테롤의 역할: 스테롤은 진핵생명체에 중요한 생리적 기능을 갖는 것을 알 수 있다. 예를 들면, 콜레스테롤은 동물 세포막을 구성해 막 유동성에 양항을 미치고, 2차 신호전달자로서 기능을 하기도 한다.
간략 정보 이름, 식별자 ...
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이름 | |
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IUPAC 이름
2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-hexadecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol | |
별칭
Hexadecahydro-3H-cyclopenta[a]phenanthrene-3-ol | |
식별자 | |
3D 모델 (JSmol) |
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PubChem CID |
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성질 | |
C17H28O | |
몰 질량 | 248.410 g·mol−1 |
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